Una sustancia presente en el vino tinto asi como en las uvas y otras plantas podría prevenir algunas enfermedades de vista derivadas de vasos sanguíneos dañados en la retina, según los resultados de los investigadores de la Facultad de Medicina de la Universidad de Washington que se publican en la edición de julio de la revista American Journal of Pathology.

Este componente es el “Resveratrol”, una sustancia que se halla en la piel de las uvas y que sirve para proteger a las viñas de las infecciones de hongos. Su estructura trata de un compuesto molecularmente similar al estradiol (el estrógeno humano más importante) y que tendría sus mismas propiedades terapéuticas.