El vino tinto y sus beneficios para la vista

El vino tinto y sus beneficios para la vista

Una sustancia presente en el vino tinto asi como en las uvas y otras plantas podría prevenir algunas enfermedades de vista derivadas de vasos sanguíneos dañados en la retina, según los resultados de los investigadores de la Facultad de Medicina de la Universidad de Washington que se publican en la edición de julio de la revista American Journal of Pathology.

Este componente es el “Resveratrol”, una sustancia que se halla en la piel de las uvas y que sirve para proteger a las viñas de las infecciones de hongos. Su estructura trata de un compuesto molecularmente similar al estradiol (el estrógeno humano más importante) y que tendría sus mismas propiedades terapéuticas.

Sus efectos contra el envejecimiento podrían servir para nuevas terapias destinadas a enfermedades que pueden generar ceguera como: la retinopatía diabética o la degeneración macular relacionada con la edad. Pruebas de laboratorio con ratones demostraron que el resveratrol puede inhibir la Angiogénesis, una patología que se deriva de la formación de vasos sanguíneos nuevos, y en la aterosclerosis, obstrucción de las arterias por la acumulación de grasas.

Según la especialista Rajendra S. Apte las investigaciones han permitido identificar una nueva manera de aplicar terapias relacionadas con estas enfermedades a partir de la observación de vasos sanguíneos anormales en ratones.

La aplicación del ingrediente del vino consiguió que los vasos anormales empezaran a desaparecer y también la prevención de que aparecieran más. “Esta podría ser una terapia preventiva potencial en pacientes de alto riesgo y porque funcionó en vasos sanguíneos anómalos en animales tal vez se puede aplicar como terapia después de que la Angiogénesis empiece a ser dañina para los ojos” señaló Apte.

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