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Nutrición

Escrito por: m@rianin on Marzo 9, 2010 Sin Comentario
5 cosas que deberiamos saber sobre el té verde

El té verde no sólo es una bebida deliciosa y saludable.

Por ahora, la mayoría de nosotros sabemos que beber té verde es bueno para nuestros cuerpos. Las propiedades antioxidantes y la captación de radicales libres del té verde lo han convertido en un obligado para las personas que se preocupan de la salud en todas partes. Numerosos estudios destacan los beneficios potenciales de té verde incluida la prevención del cáncer y la pérdida de peso.

Sin embargo, el té verde no es sólo una bebida deliciosa y saludable, sino que también puede ser utilizado como un remedio casero de salud y belleza.

1. Es ideal para los dientes: El té verde contiene flúor, por lo que es excelente para mantener las encías y los dientes sanos. Incluso puede ser usado como un enjuague para mantener el aliento neutral.

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Escrito por: m@rianin on Enero 26, 2010 Sin Comentario
Consejos simples para desintoxicar su cuerpo

¿Se siente lento y sin energía? ¿Tiene problemas de piel, achaques y dolores, o problemas digestivos? ¿Ha estado alejado de sus hábitos saludables últimamente? Puede que sea tiempo de desintoxicar su cuerpo. Limpiando y nutriendo su cuerpo desde adentro hacia afuera, la desintoxicación puede ayudar a protegerlo de enfermedades y aumentar su habilidad para mantener una salud óptima.

Puede comenzar con los siguientes consejos simples e integrarlos en su rutina de vida diaria y experimentará increíbles cambios en su vida.
Comer limpio: una dieta de desintoxicación

Si quiere darle a su cuerpo un comienzo nuevo en los próximos cinco a siete días, “comer limpio” es la manera más efectiva para desintoxicar su cuerpo. Comiendo más comidas puras y menos comidas tóxicas, puede obtener resultados sorprendentes.
Consejo 1: Comience su día con un gran vaso de jugo de limón tibio

Energícese en la mañana bebiendo un vaso de agua tibia con una rodaja de jugo de limón fresco antes de lavar sus dientes y desayunar (si no puede conseguir limón fresco, inténtelo con una rodaja de limón deshidratada). El jugo de limón con agua es un maravilloso estimulante del hígado, facilita la eliminación de productos de desecho a través de los riñones, y estimula el sistema digestivo y la circulación de la sangre. Si tomar vitaminas es parte de su rutina diaria, tómelas con agua con jugo de limón. Haciendo esto se promoverá la absorción de los suplementos y le permitirá a su cuerpo funcionar más suavemente.

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Escrito por: m@rianin on Noviembre 8, 2009 Sin Comentario
El té armoniza los 5 sabores

El pueblo chino enfatiza seguir la Doctrina del Medio. Seguir la Doctrina del Medio no significa reconciliar diferencias a costa de sacrificar los propios principios o “doblarse con el viento”.

Tampoco es hacer concesiones en aras de maximizar el beneficio mutuo, como muchos piensan. Se parece más a como dice el dicho: “No ser parcial es recto y no titubear es ser neutral”. Después de leer este pasaje, decidí que el sabor del té cumple con la Doctrina del Medio.

Los chinos clasifican todos los sabores en cinco categorías: agrio, dulce, amargo, salado y picante. Cada uno de los cinco sabores corresponde a un elemento en la teoría de los cinco elementos, y también corresponde a diferentes lugares astronómicos, tiempos y partes del cuerpo humano.

Aunque muchas personas son propensas a ciertos sabores en sus alimentos y bebidas, ellos incluyen todos los cinco sabores en su dieta. De todos los alimentos y bebidas, el té es la única bebida que tiene un sabor moderado, por lo tanto está en cumplimiento con la Doctrina del Medio.

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Escrito por: m@rianin on Noviembre 2, 2009 Sin Comentario
¿Es beneficioso el azúcar para la salud?

Dos grandes categorías de azúcares:
1. Los glúcidos simples (mono y disacáridos) permiten una rápida absorción intestinal. Son por ello llamados azúcares rápidos. Los principales monosacáridos son la glucosa (presente en la fruta, la miel, las verduras), la fructosa (miel, frutos) y la galactosa (producido en la digestión de la lactosa). La glucosa, sirve como fuente [...]

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Escrito por: m@rianin on Octubre 31, 2009 Sin Comentario
Jengibre: la especia medicinal

El jengibre es uno de los condimentos más apreciados y exóticos de Asia, especialmente en lugares como India y toda China. El nombre de este tubérculo proviene de una de las lenguas más antiguas del mundo, el Sánscrito, sinabera, que significa “formado como un cuerno”, esto se debe a que su apariencia se asemeja a [...]

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Escrito por: m@rianin on Octubre 29, 2009 Sin Comentario
La alimentación en la Medicina Tradicional China

En la antiguedad china, los elementos naturales tales como plantas, hierbas e insectos seleccionados en la Naturaleza se han formado parte la medicina tradicional china con pecularidades especiales. El tratamiento alimenticio y la alimentaciòn medicinal constituyen una parte de la medicina tradicional china porque tiene estrechas relaciones con la alimentación de la gente. En China hay un refràn: “ La nutrición medicinal es menos que la de la alimentación, la alimentaciòn medicinal es mejor que el tratamiento medicinal.” Desde la antiguedad hasta hoy día, el tratamiento alimenticio se ha popularizado en China, convirtiéndose en una flor extraña en el jardìn de la alimentación.

Ya en la dinastìa Zhou ( de 1046 a 256 antes de nuestra era), las tradiciones de la combinaciòn entre la medicina y la alimentaciòn y de las estrechas relaciones entre la medicina y la cocina se habían mostrado en el sistema de la medicina y la alimentaciòn. En la antiguedad, habìa numerosas obras sobre el tratamiento alimenticio. Por ejemplo, en la obra titulada “ receta dorada” escrita por Sun Simiao, famoso mèdico de la dinastìa Tang ( de 618 a 907 de nuestra era), habìa capìtulos especiales sobre el tratamiento alimenticio, produciendo profunda influencia para el desarrollo de la antigua teorìa sobre el tratamiento alimenticio.

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Escrito por: m@rianin on Octubre 10, 2009 Sin Comentario
10 hábitos alimenticios para evitar

1. Comer muy rápido
Tragar la comida sin masticar puede llevarlo a tener problemas estomacales. Al tomar aire excesivo, puede hacer que uno se hinche. La saliva comienza a procesar la comida, y al estar muy poco tiempo en la boca le deja más trabajo al resto del tracto digestivo. Esto contribuirá a la indigestión. Finalmente, [...]

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Escrito por: m@rianin on Julio 22, 2009 Sin Comentario
¿Porqué debemos tomar Goji?

El Goji (Lycium barbarum, 构杞子 gou qi zi) es rico en vitaminas, en minerales y en oligoelementos. La baya se conoce por ser una “superfruta” que contiene 450 veces más vitamina C
En China y en el Tibet, desde milenios, los lamas que ejercían de médicos y otros terapeutas le atribuyeron mil virtudes.
El Lycium Barbarum [...]

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